生鮮蔬菜配送行業(yè)是現(xiàn)在一個非常重要的行業(yè)，毫無疑問生鮮蔬菜是每個人都會食用的。當(dāng)然在配送生鮮蔬菜之前，也需要注意做好充足準(zhǔn)備。那么生鮮蔬菜配送行業(yè)存在哪些問題呢?如何解決生鮮蔬菜配送難點?下面讓我們跟隨觀麥科技一起詳細(xì)了解下吧。

　　一、蔬菜配送行業(yè)難點

　　1、天花板效應(yīng)：有的生鮮企業(yè)十年前就已經(jīng)開展了生鮮蔬菜配送業(yè)務(wù)，月營業(yè)額約為50到100萬。十年后，還是這個配送額。管理瓶頸，業(yè)務(wù)無法突破等使得農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)停步不前。

　　2、管理模式不系統(tǒng)：夫妻店模式、家族式管理居多，實行企業(yè)化架構(gòu)治理很少。

　　3、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失：缺少管理制度建設(shè)、缺少標(biāo)準(zhǔn)化流程指引、缺少信息化場景應(yīng)用。

　　4、成本居高不下：租金 、采購、人工、物流、損耗及其他高成本。

　　5、商業(yè)模式不清：關(guān)系主導(dǎo)性多，市場化拓展能力差。

　　(圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪)

　　二、如何解決生鮮蔬菜配送難點

　　1、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流

　　由于生鮮蔬菜的時效性，生鮮蔬菜配送公司在實際配送過程中必定會遇到農(nóng)產(chǎn)品保鮮問題。那么如何解決這一難題呢?一般來說，在配送過程中，我們必須建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮措施，才能很好的解決生鮮蔬菜存儲、保鮮等難題，減少生鮮蔬菜損耗。從目前來看，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展還不夠成熟，是需要我們著重關(guān)注的點。

　　2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測

　　在各個生鮮蔬菜批發(fā)市場，都會有專業(yè)的農(nóng)殘檢測隊伍。而在各個生鮮蔬菜配送公司也有一些快速檢測蔬菜農(nóng)殘的設(shè)備設(shè)施，通過檢測，可以將配送過程中不合格農(nóng)產(chǎn)品篩選出來，減少食品安全的風(fēng)險。隨著人們對食品安全的重視，農(nóng)產(chǎn)品檢測應(yīng)用將更加普遍，那么只要在配送過程中做好農(nóng)產(chǎn)品檢測，就解決了物流配送的一難點。

　　3、農(nóng)產(chǎn)品溯源

　　農(nóng)產(chǎn)品溯源主要是通過物聯(lián)網(wǎng)手段對農(nóng)產(chǎn)品種植、檢測、配送、分揀等等多個環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)追溯。通過信息化建設(shè)對基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯能力的打造，可以提升客戶滿意度，全面提升了蔬菜配送公司的服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度。

　　生鮮蔬菜配送公司在實際運營過程中難免還會有很多問題，比如公司現(xiàn)金流是否充足，配送線路是否合理，以及配送服務(wù)是否讓客戶滿意等都是生鮮蔬菜配送公司是否健康運營的重要指標(biāo)。但總的來說食品安全永遠(yuǎn)凌駕于這些指標(biāo)之上。

　　以上就是觀麥科技有關(guān)生鮮蔬菜配送行業(yè)痛點的具體介紹以及難點分析。生鮮蔬菜配送行業(yè)有著很多痛點和難點，掌握一些技巧是尤為重要的，抓住痛點、解決難點，做好生鮮蔬菜配送也不是一個無法達(dá)到的目的。