在生鮮農產品供應鏈流通體系的革新過程中，不斷涌現出新的營銷理論和流通模式，這將推動生鮮農產品供應鏈體系的優(yōu)化。目前，生鮮農產品的流通模式正在迅速發(fā)展，如農超對接、直采直銷、生鮮電商等新的模式和業(yè)態(tài)。這些模式和業(yè)態(tài)能夠減少生鮮產品在二級、三級批發(fā)市場的流通環(huán)節(jié)，加大對優(yōu)質農產品源頭直接采購的力度，降低生鮮零售的交易和履約費用，縮短供應鏈，提高流通效率。

為確保產業(yè)鏈的融洽和穩(wěn)定，建立標準操作程序（SOP）它是不可缺少的。

農副產品供應鏈管理SOP的簡略描述：

1. 生產環(huán)節(jié)：
– 生產規(guī)劃： 考慮到農產品的規(guī)律性、市場需求和生命期，制定詳盡的生產規(guī)劃。
– 農業(yè)實踐： 推動科技農業(yè)，提高效率，確保農產品產品質量。
– 農產品采摘： 制定采摘標準，確保采摘時農產品的新鮮度和完好性。

2. 倉儲物流：
– 倉儲管理： 設置合理的倉儲布局，確保農產品在倉庫內的安全儲放。
– 庫存管理： 準時開展倉庫盤點，降低積壓貨物和商品期滿。
– 物流規(guī)劃： 制定物流路線，選擇合適的運載工具，降低物流成本。

3. 加工及包裝：
– 加工標準： 制定農產品加工標準，確保產品品質、衛(wèi)生、安全。
– 包裝規(guī)范： 設計適宜的包裝，保護產品免受傷害，提升增加值。
– 質檢： 進行質量管理，確保產品符合市場規(guī)范。

4. 銷售與分銷：銷售與分銷：
– 市場調研： 定期開展市場調查，把握市場需求，制定靈活的銷售計劃。
– 分銷網絡： 建立高效的分銷網絡，確保商品迅速投入市場。
– 客戶服務： 提供全面的顧客服務，解決檢舉，打造良好的品牌形象。

5. 信息科技可用：
– 數據管理： 運用信息科技追蹤生產、庫存和銷量數據，為決策提供適用性。
– 智能應用： 引入智能技術，提升產業(yè)鏈的透明度和響應速度。

6. 風險防控：
– 風險評估： 定期開展風險評價，鑒別供應鏈隱患。
– 窘境預案： 制定困境方案，應對自然災害、市場形勢等緊急狀況。

7. 環(huán)境與社會責任：
– 可持續(xù)發(fā)展： 重視生產經營的可持續(xù)、環(huán)境保護和社會責任。
– 社區(qū)參與： 與當地社區(qū)協(xié)作，推動共同奮斗，提高品牌聲譽。

結論

隨著經濟的快速發(fā)展，當前市場環(huán)境的競爭不僅只限于不同企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，還擴大到供應鏈系統(tǒng)之間的競爭。作為農業(yè)大國，我國在經濟發(fā)展中發(fā)揮著非常重要的作用，農業(yè)發(fā)展為我國建設做出了重要貢獻，同時有效地改善了供應鏈體系。

另一方面，市場的競爭力意味著農產品在流通過程中不斷升值。依據上述農產品供應鏈體系建設方案，農副食品供應鏈會更加有序和高效，確保農產品能夠迅速、迅速地交由顧客，提高整個供應鏈的競爭力。