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【案例】都勻市雙新農(nóng)業(yè),真正實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的設(shè)想

2019-04-09 15:32:00

2017年,都勻市雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正式成立。憑借都勻市得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展了種養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。擁有20年物流工作經(jīng)驗(yàn)的王總,希望深諳農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的痛點(diǎn),為了優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),王總決定在2018年切入生鮮配送業(yè)務(wù)。

【案例】都勻市雙新農(nóng)業(yè),真正實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的設(shè)想

近年來(lái),食品安全事故層出不窮,問(wèn)題食品之多,涉及范圍之廣,造成惡果之重,已經(jīng)達(dá)到了令人”談食色變”的程度。明天,我們應(yīng)該吃什么?——已經(jīng)成為了全社會(huì)廣泛關(guān)注的話題。在一片愁云慘霧之中,似乎也有曙光隱隱出現(xiàn),那就是綠色有機(jī)食品。綠色經(jīng)濟(jì)是21世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要依托,這已經(jīng)成為全球的共識(shí),綠色有機(jī)食品也成為了21世紀(jì)最有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一。

“高山云霧出好茶”,地處中國(guó)西南腹地的都勻市,全年日照為12417—15843J/cm2,非常適宜茶葉內(nèi)含物的貯存;都勻市土壤以硅質(zhì)和硅鋁質(zhì)黃壤為主,富含有機(jī)質(zhì);另外在全國(guó)霧霾污染嚴(yán)重的情況下,都勻空氣優(yōu)良率高達(dá)99%,森林覆蓋率達(dá)到65%以上,生態(tài)環(huán)境良好,農(nóng)業(yè)污染源少,是發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的天然之地。致力于發(fā)展綠色有機(jī)食品的都勻市雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就誕生于此。

都勻市雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司前身為南寧市鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,在南寧市經(jīng)營(yíng)銷售農(nóng)產(chǎn)品五年時(shí)間后,在農(nóng)產(chǎn)品的加工、經(jīng)營(yíng)和銷售方面上都積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。2016,雙新農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王總回到都勻市進(jìn)行實(shí)地考察,按王總的理解,都勻市的氣候、水質(zhì)、土壤等各方面的條件都非常適合發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。2017年,都勻市雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正式成立。

?種植養(yǎng)殖一體化

優(yōu)越的自然條件使得都勻市的茶葉有著五高一低(高海拔、高氨基酸、高葉綠素、高鋅、高香氣、低稀土元素)的特性,在雙新農(nóng)業(yè)近三千畝的種植基地中,都勻毛尖茶葉占據(jù)了相當(dāng)大的比重。在種植茶葉的基礎(chǔ)上,雙新農(nóng)業(yè)還大力發(fā)展中藥材的種植以及毛尖茶香金豬和毛尖茶香雞的養(yǎng)殖。雙新農(nóng)業(yè)將當(dāng)?shù)?0%以上未利用的毛尖夏秋茶,按照配比粉碎添加到豬和雞的飼料當(dāng)中,以“綠色、健康、環(huán)保、安全”為原則,形成以毛尖茶香烏金豬和毛尖茶香雞龍頭的業(yè)務(wù)模式,致力打造成黔南乃至貴州地區(qū)最大的烏金茶香豬養(yǎng)殖基地。

在種養(yǎng)殖方面上,雙新農(nóng)業(yè)始終以消費(fèi)者為導(dǎo)向,種養(yǎng)殖基地所處位置的土壤和水源都經(jīng)過(guò)化驗(yàn),有效保障了菜品和家禽的品質(zhì)安全,做到從源頭出發(fā),打造安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的全產(chǎn)業(yè)鏈。

?業(yè)務(wù)再升級(jí)

隨著種植養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的順利開(kāi)展,2018年,雙新農(nóng)業(yè)開(kāi)始拓展生鮮配送業(yè)務(wù)。而對(duì)于生鮮配送,雙新農(nóng)業(yè)的總經(jīng)理王總也有自己的見(jiàn)解。

原來(lái),在發(fā)展農(nóng)業(yè)之前,王總就從事了將近二十年的物流工作。在拓展了生鮮配送業(yè)務(wù)之后,王總?cè)匀粫?huì)以物流人的角度審視農(nóng)業(yè)和生鮮配送行業(yè)。在他看來(lái),生鮮配送行業(yè)的弊病多集中在流通環(huán)節(jié)上,一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到終端往往要經(jīng)過(guò)5個(gè)以上的環(huán)節(jié)。而這些環(huán)節(jié)不僅加劇了農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中的損耗,每個(gè)環(huán)節(jié)上的層層加價(jià)形成的“疊加效應(yīng)”更是大幅拉升了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,這導(dǎo)致的結(jié)果就是,消費(fèi)者花了很多錢,卻享受不到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

繞過(guò)中間的流通環(huán)節(jié),使農(nóng)副產(chǎn)品從產(chǎn)地直接運(yùn)送到各地倉(cāng)庫(kù),交到消費(fèi)者的手中,這是王總發(fā)展生鮮配送的初心,他希望通過(guò)這樣的方式在最大程度地降低農(nóng)產(chǎn)品費(fèi)用的同時(shí),提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

?幫扶貧困農(nóng)戶,帶動(dòng)就業(yè)

2018年,雙新農(nóng)業(yè)加入了中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì),成為都勻市唯一一家理事單位。雙新農(nóng)業(yè)積極響應(yīng)黨和政府的號(hào)召,參與到貴州地區(qū)的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中。目前,雙新農(nóng)業(yè)已經(jīng)建立起同雙新村146戶貧困戶在蔬菜種植方面的合作,雙新農(nóng)業(yè)通過(guò)帶動(dòng)村民種植蔬菜,幫助村民實(shí)現(xiàn)脫貧致富。同時(shí),雙新農(nóng)業(yè)也積極發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩諈⑴c到公司的種養(yǎng)殖、加工和生產(chǎn)活動(dòng)中,帶動(dòng)就業(yè)。

?信息化管理

直接打通源頭產(chǎn)地與消費(fèi)者之間渠道供應(yīng)鏈的做法,雖然能減少中間環(huán)節(jié),使農(nóng)產(chǎn)品直達(dá)消費(fèi)者終端。但對(duì)于傳統(tǒng)的生鮮配送行業(yè)來(lái)說(shuō),其分揀到配送過(guò)程中的環(huán)節(jié)眾多,難以實(shí)現(xiàn)這樣的直達(dá)模式。尋求數(shù)據(jù)化、信息化的管理模式成為雙新農(nóng)業(yè)拓展配送業(yè)務(wù)后的首要工作。

雙新農(nóng)業(yè)在有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),但系統(tǒng)研發(fā)并不在企業(yè)的能力范圍內(nèi)。而事實(shí)上,近些年隨著生鮮配送行業(yè)的逐漸回暖,專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng)已經(jīng)成為生鮮配送企業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)變的第一選擇,

在雙新農(nóng)業(yè)尚未開(kāi)拓生鮮配送業(yè)務(wù)之前,王總就留意到了觀麥系統(tǒng)。雙新農(nóng)業(yè)要想做大做強(qiáng),就要依靠專業(yè)的技術(shù)支撐,帶著這樣的想法,王總在配送業(yè)務(wù)開(kāi)始后,就接入了觀麥系統(tǒng)。

?B端、C端齊發(fā)力

近些年,互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴、騰訊、京東、唯品會(huì)紛紛入局生鮮零售。許多生鮮配送企業(yè)在B端業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí),在C端業(yè)務(wù)上也是躍躍欲試,雙新農(nóng)業(yè)自然也不例外。

雙新農(nóng)業(yè)致力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。近些年,食品安全問(wèn)題層出不窮,消費(fèi)者對(duì)綠色健康食品的追求愈發(fā)強(qiáng)烈。然而無(wú)論是學(xué)校機(jī)關(guān)單位還是餐飲門店客戶,歸根到底服務(wù)的還是消費(fèi)者,讓每一個(gè)消費(fèi)者享受到雙新健康綠色的食材,是雙新農(nóng)業(yè)的服務(wù)宗旨。發(fā)展c端客戶,也是雙新農(nóng)業(yè)下一步的發(fā)展方向。

另一方面,都勻市作為黔中經(jīng)濟(jì)區(qū)五大主要中心城市之一,有著豐富的農(nóng)特產(chǎn)品,但都勻市僅有49萬(wàn)人口,農(nóng)產(chǎn)品并不能內(nèi)部消化完。相比而言,我國(guó)沿海發(fā)達(dá)城市人口密集,且對(duì)綠色有機(jī)健康食品的需求與日俱增,開(kāi)拓沿海城市的生鮮配送業(yè)務(wù),是雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一目標(biāo)。

都勻市王總表示,雙新農(nóng)業(yè)將在堅(jiān)持自身發(fā)展的同時(shí),樹(shù)立良好的企業(yè)形象,保障城市食品供應(yīng)的同時(shí),不斷追求農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康,實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者、對(duì)社會(huì)的承諾,把成為貴州乃至全國(guó)領(lǐng)先的知名農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商作為畢生奮斗的目標(biāo)。

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