生鮮供應(yīng)鏈的應(yīng)用邏輯很簡(jiǎn)單，建立科學(xué)工作流水線，做好企業(yè)內(nèi)部人員的管理，以數(shù)據(jù)為支撐，清晰地KPI考核為輔助，凝聚員工向心力，優(yōu)化工作流程，有效提高工作效率，同時(shí)能減少生鮮商品損耗。

食堂配送分單系統(tǒng)哪家好？信息化的手段在蔬菜配送企業(yè)的應(yīng)用中，主要做到了下面幾點(diǎn)（這塊可以參考觀麥生鮮配送軟件）：

第一，將上游供應(yīng)商以信息化的方式整合到自己的體系里面來(lái)，對(duì)于供應(yīng)商指定直供的菜品，比如豬肉，直接讓供應(yīng)商分揀，開通微信端給供應(yīng)商，供應(yīng)商收到單之后，就可以按照自己分揀打包好，送到倉(cāng)庫(kù)，相當(dāng)于將部分菜品的分揀的體力活讓供應(yīng)商去操作，最后如果該菜品分揀有問題，也可以迅速追溯到具體的供應(yīng)商，提高整體運(yùn)營(yíng)的效率，這是做大規(guī)模蔬菜配送的必備。

第二，將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來(lái)，同時(shí)梳理和標(biāo)準(zhǔn)化自身的菜品體系，企業(yè)本身的商品定價(jià)體系用信息化手段管控起來(lái)之后，下單全都實(shí)現(xiàn)微信下單/PC下單，整合進(jìn)來(lái)后，這樣的好處是大幅度減少客服人員，減少溝通成本。

第三，將和供應(yīng)商的對(duì)賬，和客戶的對(duì)賬，能將數(shù)據(jù)信息化部分的信息化，提高對(duì)賬的效率，現(xiàn)實(shí)情況下，如果信息化手段跟不上的話，很多客戶會(huì)以對(duì)賬麻煩來(lái)限制賬期，但是通過信息化的手段完善后，回款效率會(huì)更高。

第四，將分揀這塊標(biāo)簽化，對(duì)于非標(biāo)品的蔬菜，如果客戶要的白菜是30斤，但是實(shí)際稱重可能是29斤或者31斤，如果沒有自動(dòng)稱重打標(biāo)簽這種方式，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)會(huì)帶來(lái)巨大的成本損耗以及和客戶的糾結(jié)。這個(gè)行業(yè)，價(jià)格可以不是明碼標(biāo)價(jià)，但是重量是必須要嚴(yán)格準(zhǔn)確的。

第五，食品安全溯源，現(xiàn)在不少一二線城市已經(jīng)針對(duì)蔬菜配送企業(yè)下達(dá)了“食品溯源”的政策要求，目的就是干預(yù)監(jiān)督蔬菜配送企業(yè)的規(guī)范作業(yè)，做到每一棵蔬菜都來(lái)路清明。食堂配送分單軟件哪個(gè)好用？針對(duì)這一市場(chǎng)大趨勢(shì)，觀麥專業(yè)的供應(yīng)鏈管理軟件已經(jīng)有了完善的解決方案，從供應(yīng)商、采購(gòu)、到最終配送到位，實(shí)現(xiàn)全流程追蹤，菜來(lái)自哪里、經(jīng)了哪些人的手、銷往哪里，這些客戶想知道、有關(guān)部門要備案的問題，只需要一個(gè)二維碼就解決了（但技術(shù)研發(fā)的背后卻是千辛萬(wàn)苦，這里就不一一贅述，軟件運(yùn)營(yíng)的邏輯不清楚的話，可以關(guān)注【觀麥】公眾號(hào)，后臺(tái)聯(lián)系客服，會(huì)有客服為您一對(duì)一解答。）

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