唐代大文豪韓愈云:“業(yè)精于勤,荒于嬉;行成于思,毀于隨。”企業(yè)在深耕細(xì)作的同時(shí),更要做好經(jīng)營(yíng)開源節(jié)流?!伴_源節(jié)流”就是要挖掘內(nèi)部潛力、不斷審視我們管理中在哪些環(huán)節(jié)可以革新、增效、節(jié)流;是否可以通過對(duì)現(xiàn)有流程優(yōu)化來提升效率,積極響應(yīng)客戶需求,從而提升客戶滿意度。
我們把“開源節(jié)流”這四個(gè)字拆分一下,總體而言就兩大塊:一個(gè)叫開源,一個(gè)叫節(jié)流。
1.怎么開源
買進(jìn)的源頭
對(duì)于配送公司而言,進(jìn)貨的最源頭就在種植、養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)加工廠家。
也有一部分配送公司的源頭是在批發(fā)市場(chǎng),可能他的配送量還沒有辦法和基地、生產(chǎn)廠家對(duì)接。能不能從源頭進(jìn)貨,是由銷量決定的,當(dāng)你銷量不夠的時(shí)候可以和同行之間進(jìn)行合作、統(tǒng)采,這是一個(gè)互利共贏的事情,很多人認(rèn)為同行是冤家,其實(shí)不是的,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)太大了,各有各的資源,各有各的渠道,這個(gè)行業(yè)現(xiàn)在還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到說競(jìng)爭(zhēng)的頭破血流的地步,所以說剛剛開始尤其是做的比較小的配送公司,就可以抱團(tuán)取暖。
賣出的源頭
其實(shí)說白了就是如何開拓客戶,有了客戶你才有銷量,這個(gè)非常重要。
很多配送企業(yè)一開始都是自己去開拓客戶、做銷售,但是時(shí)間久了,人的精力有限,客戶會(huì)越來越難開拓。最直接的辦法就是設(shè)立銷售部門,專門開拓客戶。一直招人,篩選人,總有一個(gè)適合的,剩下一些精兵強(qiáng)將,每個(gè)月都有新客戶進(jìn)來,就不用為找客戶發(fā)愁了。
2.如何節(jié)流
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如何節(jié)流,考驗(yàn)的是你企業(yè)的內(nèi)功,說白了就是你公司的管理能力,你的管理能力強(qiáng)了,節(jié)流是順理成章的事情。
可以從下面幾個(gè)部門方面入手:
1、信息部
信息部主要的工作就是收集客戶的訂單信息,處理客戶的訂單問題。這個(gè)部門最重要了,一旦信息出問題,后面的采購(gòu)、分揀等等都會(huì)出問題。但是訂單信息太多,出問題是難免的,不出問題也是不可能的,如何將出問題的概率降到最低,首先你的人手要足。這一塊系統(tǒng)能節(jié)省很多人員,原本7、8個(gè)人都忙不過來的事,有了系統(tǒng)三個(gè)人都行了。
將這三個(gè)信息員基本上是分成兩個(gè)班,一個(gè)班8個(gè)小時(shí),保證每個(gè)班有兩個(gè)人在工作,一個(gè)人在休息。這樣員工沒那么累,精神好工作效率高,出錯(cuò)率低。這個(gè)是人文上的,制度上就是一個(gè)月下來不出錯(cuò)有獎(jiǎng)勵(lì),出錯(cuò)在多少次以上有處罰。
2、采購(gòu)部
采購(gòu)部門是很多公司或者說是很多老板頭疼的問題,其實(shí)不用太糾結(jié),用人不疑,疑人不用。貨到了就安排庫管過稱驗(yàn)貨,每周安排行政人員去市場(chǎng)市調(diào)兩次,這樣能保證大體不差。另外就是多優(yōu)化采購(gòu)渠道、多尋找合適的供貨商。一般最源頭的供貨商價(jià)格都透明,像大米油鹽、凍貨、調(diào)料的價(jià)格都是公之于眾的。
所以更多的去優(yōu)化你的采購(gòu)渠道,你的供貨商越多,或者越精細(xì)化,給你公司資金上的壓力、采購(gòu)部門的壓力都會(huì)降低很多,這樣下來也能分擔(dān)下采購(gòu)的壓力。
關(guān)于采購(gòu)這塊可以參考此文章:某生鮮配送公司采購(gòu)用這套談判技巧,結(jié)果給公司省下500萬!
3、分揀
配送公司的分揀員一般都是晚上10:00上班,到早上6:00左右結(jié)束,一般就8個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間。干一晚上的活兒還是比較辛苦的,晚上可以抽出一半個(gè)小時(shí)讓大家吃點(diǎn)東西,多關(guān)心關(guān)心基層員工。可以對(duì)分揀工進(jìn)行績(jī)效考核。
關(guān)于績(jī)效考核這一塊可以參考這篇文章:配送公司成本居高不下?這套采購(gòu)績(jī)效考核模型你需要收藏!
4、物流
像一些配送公司用都是第三方物流,這條線根據(jù)客戶的體量、交貨的難易程度、路程的長(zhǎng)短不同和司機(jī)協(xié)商定價(jià)。
企業(yè)可以對(duì)司機(jī)有客戶服務(wù)和售后服務(wù)上的要求,但是運(yùn)費(fèi)得給的高于同行標(biāo)準(zhǔn)。售后服務(wù)相當(dāng)于多了一份保障,比如說送貨過去了,客戶這邊有什么問題,司機(jī)能夠現(xiàn)場(chǎng)幫老板解決了。如果沒有售后,等東西送過去了說有問題了,給公司打電話,讓公司這邊重新安排車,過去補(bǔ)貨的話,這樣的費(fèi)用就比較大了。
當(dāng)然,除了合作模式是屬于這種松散式的合作之外,可以專門給司機(jī)設(shè)置了一個(gè)休息室,不忙等時(shí)候司機(jī)可以在休息室休息的,給司機(jī)一種家的感覺。
5、庫管
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庫管的工作比較簡(jiǎn)單,但是如果說庫管不認(rèn)真不負(fù)責(zé),那么公司的損耗可能也很大??偟脑瓌t就是對(duì)于庫管的要求要先進(jìn)先出、防火防盜、清點(diǎn)整理,和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)能對(duì)上,然后你的損耗在百分之幾的控制范圍之內(nèi),如果超過了就不大好。其實(shí)對(duì)庫管這一塊的要求其實(shí)一點(diǎn)比較簡(jiǎn)單,但是需要比較負(fù)責(zé)任的。
6、銷售
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銷售部是一個(gè)公司造血部門,一定要設(shè)立的。前期可能投資會(huì)比較大,但是只要有上一兩個(gè)得力干將,你的銷售部門都是成功的??梢赃m當(dāng)?shù)慕o銷售多分錢,因?yàn)殇N售部門一定是整個(gè)公司最賺錢的部門或者說是個(gè)人。也不要有太多的干涉,除了業(yè)務(wù)上的交流之外,不要把銷售人員管死了。
開源節(jié)流其實(shí)就是各個(gè)部門人員都把自己的分內(nèi)事干好,這就能給公司節(jié)約很大的成本。文化始終是一個(gè)公司的靈魂,做公司就像人一樣,不能行尸走肉,要有靈魂。
(本文部分觀點(diǎn)來自于西安星禾農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)-沐易)