今年因?yàn)橐咔樵颍o很多產(chǎn)業(yè)造成了極大的沖擊，甚至一部分產(chǎn)業(yè)直接倒閉。不過(guò)，也給一些行業(yè)快速發(fā)展的機(jī)會(huì)，比如生鮮行業(yè)。由于生鮮企業(yè)的產(chǎn)品以及營(yíng)銷模式特點(diǎn)，并沒(méi)有在疫情的“洪流”中倒下反而愈發(fā)的強(qiáng)大起來(lái)?，F(xiàn)如今生鮮行業(yè)已經(jīng)滲透到各種行業(yè)中去了，自然而然就少不了學(xué)生餐這一塊難啃的“硬骨頭”了。那么生鮮企業(yè)進(jìn)軍學(xué)生餐領(lǐng)域需要注意哪些方面?下面觀麥帶你去了解一下吧。

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　　一.質(zhì)量品質(zhì)的保障

　　對(duì)于消費(fèi)者而言沒(méi)有什么比商品的質(zhì)量問(wèn)題更加重要，并且還是學(xué)生餐這一類敏感的產(chǎn)業(yè)?；谖覈?guó)現(xiàn)狀，學(xué)生餐的食品安全問(wèn)題層出不窮，這也導(dǎo)致了學(xué)生家長(zhǎng)和學(xué)校方面(即消費(fèi)者)對(duì)于學(xué)生餐的不信任，所以生鮮企業(yè)想要做好學(xué)生餐，第一步便是消除消費(fèi)者心中的憂慮。生鮮企業(yè)家們應(yīng)該對(duì)配送產(chǎn)品做出質(zhì)量保障，并且透明化產(chǎn)品原材料采集、加工、配送等一系列流程，嚴(yán)格把控操作過(guò)程，做到學(xué)生吃的放心，家長(zhǎng)安心的基本原則。而把控一系列流程需要專業(yè)的管理軟件，這里小編推薦觀麥生鮮配送管理軟件，觀麥生鮮配送管理軟件能夠確保生鮮的質(zhì)量，優(yōu)化生產(chǎn)加工流程等，非常適合做團(tuán)餐，學(xué)生餐的企業(yè)。

　　二.成本把控確保利潤(rùn)

　　對(duì)企業(yè)而言做學(xué)生餐最大的難題不是質(zhì)量問(wèn)題，而是成本問(wèn)題，因?yàn)橄M(fèi)群體為學(xué)生，所以商家在原材料采購(gòu)上面成本非常高，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是入不敷出，因此想要做好學(xué)生餐，對(duì)于成本的降低就非常重要。觀麥生鮮配送管理軟件有專業(yè)的原材料采購(gòu)系統(tǒng)，精確快速的計(jì)算出生鮮材料采購(gòu)、加工成本，在保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況下最大化降低購(gòu)買成本。

　　隨著生鮮行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越快，遇到的難題也越來(lái)越多，觀麥上述所講只是皮毛，那么生鮮行業(yè)如何解決遇到的各種各樣難題呢?俗話說(shuō)“一個(gè)好漢三個(gè)幫”，集思廣益好過(guò)單槍匹馬。因此由觀麥舉辦的第四屆食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)千人論壇將于12月21日在深圳召開(kāi)，這次論壇聚集了生鮮行業(yè)的高精尖人才，有行業(yè)前輩開(kāi)拓者，也有后起之秀，各方風(fēng)云人物齊聚深圳相互分享經(jīng)驗(yàn)、發(fā)表見(jiàn)解，一起為生鮮行業(yè)謀發(fā)展，謀創(chuàng)新。對(duì)于生鮮企業(yè)家來(lái)講，這是一次不可多得的盛會(huì)!