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【觀麥|中國農(nóng)配100人】食材配送下一個風(fēng)口在農(nóng)村

2017-01-05 11:02:00

年輕人進入送菜行業(yè),往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。

其實,中國農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)至今已有32年歷史。這個行業(yè)的人一直很低調(diào),極少被外界所知。他們中間既有大學(xué)生,也有公務(wù)員,乃至市長。

為此,觀麥推出【中國農(nóng)配100人】系列文章,梳理這個行業(yè)的100位重要人物,看看他們?nèi)绾伟阉筒俗龀梢患昂芘1啤钡氖虑椤?/p>

【觀麥|中國農(nóng)配100人】食材配送下一個風(fēng)口在農(nóng)村

▲圖為四川康源農(nóng)產(chǎn)品有限公司創(chuàng)始人付德彬

本期主題《付德彬:五次轉(zhuǎn)型后,迎來總理視察;第六次轉(zhuǎn)型,瞄準鄉(xiāng)村食材配送,搶占下一個風(fēng)口》

▲第一次轉(zhuǎn)型:從“打工仔”到“水果佬”

1966年農(nóng)歷7月25日,在四川簡陽長河鄉(xiāng)一個農(nóng)民家庭,付德彬出生了。

1984年,付德彬從簡陽高中畢業(yè),經(jīng)人介紹,進了成都的一家自行車廠當學(xué)徒工,月工資只有32元。

那時候,他最大的夢想是買一臺黑白電視機。

有一次,付德彬在逛街時,發(fā)現(xiàn)路邊有人兜售柚子,價格三塊五毛錢一個,買的人還不少。付德彬一直想做點小生意,覺得賣柚子應(yīng)該不錯。

第二天,他跑到批發(fā)市場詢問柚子的進貨價,才一塊多錢一個,利潤翻了兩倍。這讓付德彬信心大增。他直接把身上僅有的32塊錢,全部進了柚子沿街叫賣。兩天后,付德彬就賺回了30多塊錢,相當于一個月的工資。

他直接放棄了自行車廠的工作,全心創(chuàng)業(yè),當起了一名“水果佬”。

1990年,24歲的付德彬通過沿街叫賣水果,已經(jīng)成為那時候的萬元戶。

▲第二次轉(zhuǎn)型:從擺攤到做水果批發(fā)

手握1萬多元本金,付德彬開始第一次做水果批發(fā)。

為了降低風(fēng)險,他從容易保存的柑橘單品入手,直接從果園收果,批發(fā)給水果零售商。

進入批發(fā)行業(yè),付德彬比以前更辛苦了。每天凌晨三四點,付德彬就要早早的起床,趕到100多公里外的仁壽縣果園去收貨。

雖然利潤比較高,但都是辛苦錢。自己選果、自己裝車,還得幫助農(nóng)戶采果,所有的事都要自己干,連續(xù)熬幾個通宵是常有的事情。

第一次做水果批發(fā),付德彬就賺了幾百塊,利潤是做零售的好幾倍。

做上水果批發(fā)后,付德彬老實做生意、耿直交朋友的個性,讓他生意日漸興隆,每年做水果批發(fā)的收入都有好幾十萬元。

1996年,30歲的付德彬個人資產(chǎn)已達數(shù)百萬元。

▲第三次轉(zhuǎn)型:從水果批發(fā)到建水果市場,多元擴張

付德彬創(chuàng)業(yè)以來,非常順利。這讓他放開了步子。

除了水果批發(fā),付德彬不僅把經(jīng)營領(lǐng)域拓寬化妝品、電器和服裝等領(lǐng)域。他還與人合伙成立四川果王果業(yè)有限公司,進軍上游水果種植行業(yè)。同時,他還建了一個70多畝的大型水果批發(fā)市場。年輕氣盛的付德彬,生意橫向和縱向都在急劇擴張。

1997年至1998年,亞洲金融危機來襲。

付德彬多元化擴張所導(dǎo)致的問題接踵而至,同時,付德彬在管理上也出現(xiàn)了重大失誤。重金投入的水果批發(fā)市場一夜之間變得冷冷清清,最后被迫關(guān)閉,直接虧損200多萬。不久,化妝品公司和電器公司也相繼傳來壞消息:連續(xù)虧損上百萬元。

很快,付德彬把之前20年所積累的資產(chǎn),一夜之間都賠光了。

人生低谷期,學(xué)習(xí)進修,反思自己,尋找出路

一夜之間,所有的財富都蒸發(fā)了。付德彬陷入悲劇的人生低谷時期。

破產(chǎn)之后的付德彬,又回到別人的工廠打工,月薪400元。依靠這這僅有的工資,付德彬去了四川大學(xué),直接報讀了MBA課程。

付德彬迫切需要學(xué)習(xí),迫切需要反思,迫切需要換個環(huán)境。他要讓自己靜下來,好好想一想:為什么發(fā)家需要二十年,而破產(chǎn)卻只需要一個晚上。

▲第四次轉(zhuǎn)型:回歸水果批發(fā),進軍出口業(yè)務(wù)

在MBA期間,付德彬很快找到了答案:集中資源做自己最擅長的事情。

2003年,付德彬卷土重來,在朋友的幫助下,他獲得了新的資金支持,創(chuàng)建四川康源農(nóng)產(chǎn)品有限公司,專注水果批發(fā)業(yè)務(wù),生意很快又有了起色。

除此以外,付德彬還積極開拓海外市場。

最開始,他依靠幫美國人組織水果貨源以供出口。

雖然幫人組織水果貨源出口只能賺5%至6%的傭金,但通過這些合作和朋友的介紹,付德彬清楚了如何與國外水果商打交道,從此摸清了出口的門路。

2006年,付德彬的康源農(nóng)產(chǎn)品公司出口水果3000多噸,鮮果菜出口量占全省的50%以上。

2007年,41歲的付德彬再度擁有資產(chǎn)2000多萬元。

▲第五次轉(zhuǎn)型:進軍農(nóng)副產(chǎn)品配送,銷售額過億元

2008年經(jīng)濟危機再次爆發(fā),傳統(tǒng)企業(yè)不堪一擊。

屋漏偏逢連夜雨,同年,四川發(fā)生地震,基地生產(chǎn)收到嚴重影響,康源公司損失慘重。經(jīng)營額從上一年7000萬直接跌至5000萬。

為克服困難,付德彬率領(lǐng)公司再次轉(zhuǎn)型。改變經(jīng)營方向,重建經(jīng)營模式,建立新型運行方式。轉(zhuǎn)型后的康源農(nóng)產(chǎn)品公司,不僅圍繞基地生產(chǎn)的時令蔬菜、水果做銷售,還提供農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮冷凍貯存和冷鏈物流服務(wù)。

康源公司的配送業(yè)務(wù)覆蓋:機關(guān)、學(xué)校、部隊;肯德基、愛瑪客等連鎖餐飲;因特爾、聯(lián)想、拜耳等企業(yè)食堂;沃爾瑪、好又多、華潤萬家等連鎖超市。

2013年,康源公司實現(xiàn)年銷售額1.6億元,納稅1571萬元。

創(chuàng)業(yè)30年后,迎來總理考察

2016年4月24日下午,李克強總理視察康源公司旗下的生態(tài)農(nóng)業(yè)園。

付德彬創(chuàng)新的第三代“公司+農(nóng)戶”模式,幫助農(nóng)民實現(xiàn)了土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、園區(qū)務(wù)工等多形式收入,得到了李克強總理的高度認可。

付德彬向總理介紹,之所以自己為企業(yè)取名“康源”,寓意“大眾健康源泉”??偫硌a充說,這個‘康’是健康,也是小康:讓吃的人健康,種的人小康。

付德彬信心滿滿,他說“我是農(nóng)民的兒子,我做的工作就是希望能幫助農(nóng)民過上好日子。將農(nóng)民增收、降低消費成本、減少城市污染等三個方面,作為我一直以來當作特殊使命的事情在做?!?/p>

▲第六次轉(zhuǎn)型:進軍鄉(xiāng)村食材配送

2016年初,付德彬發(fā)起成立成都鄉(xiāng)村廚師協(xié)會,付德彬擔任會長,協(xié)會成員覆蓋成都市8000名鄉(xiāng)村廚師。

5月份,付德彬研發(fā)出的食材統(tǒng)一集中供應(yīng)配送平臺——鄉(xiāng)廚及食材供應(yīng)管理綜合服務(wù)平臺正式上線,并注冊為“宴客”品牌。

成都市商務(wù)委提出要求,希望康源公司做好“農(nóng)餐對接”、“農(nóng)產(chǎn)對接”、“農(nóng)商對接”、“農(nóng)超對接”。特別是“農(nóng)餐對接”,通過成都鄉(xiāng)廚協(xié)會、九大碗平臺取得了較好的效果。這一創(chuàng)新模式試點成功后,將上報國務(wù)院“深改領(lǐng)導(dǎo)小組”把協(xié)會和公司的這種模式向全國宣傳推廣。

近年來農(nóng)村餐飲業(yè)越來越來繁榮。據(jù)不完全統(tǒng)計,2014年成都市市舉辦“壩壩宴”共28.8萬場次、864萬桌(次),總?cè)舜?912萬人次,消費總量51.84億元。

付德彬下一步瞄準的就是這個50億元的市場。

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中國食材配送,下一個風(fēng)口竟然在農(nóng)村?

進軍農(nóng)村市場,如何借助政府的推動力量?如何整合零散的需求?

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