“投標一定是生鮮配送企業(yè)又愛又恨的東西。”大部分招標都是對于配送企業(yè)綜合資質(zhì)和實力的考核，特別是要求比較高的單位、學校和企業(yè)食堂，往往會采用招投標的方式選擇食材配送商。

提高蔬菜生鮮配送招投標中標率技巧

01 食材配送企業(yè)投標需要哪些資質(zhì)？

• 必備資質(zhì)：資格證書

對于食堂食材配送公司，營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證是必須持續(xù)持有的證書。

如果營業(yè)執(zhí)照不是三證合一，企業(yè)還要具備組織機構(gòu)代碼證和稅務登記證。如果一個企業(yè)不能出具以上證書，這不禁讓人質(zhì)疑他們的經(jīng)營合不合法，管理正不正規(guī)。

• 輔助資質(zhì)：資質(zhì)認證

如果說資格證書是認可企業(yè)經(jīng)營的合法性，那么資質(zhì)證書就是認可企業(yè)的服務標準和管理體系。

食堂食材配送公司主要涉及的資質(zhì)認證有1SO9001國際質(zhì)量體系認證、IS014001環(huán)境體系認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證這五大體系認證。

• 加分資質(zhì)：榮譽證書

比起資格證書和資質(zhì)認證體現(xiàn)的“硬實力”，榮譽證書更能體現(xiàn)一家食堂食材配送公司的“軟實力”。

企業(yè)獲取的榮譽證書代表了企業(yè)產(chǎn)品和服務獲得的社會認可，因此榮譽證書能讓單位對食材配送公司大大加分。

02 如何獲取必備資質(zhì)，拿到專家的好印象

對生鮮配送行業(yè)來說，最重要的是檢測設備。

像肉類的話就是：重金屬檢測儀、瘦肉精快速檢測儀；蔬菜是農(nóng)殘檢測設備，還有水產(chǎn)的抗生素檢測等多功能檢測儀，差不多有4~5個設備，其中蔬菜農(nóng)殘檢測設備和肉類金屬檢測儀是最重要的。

購買時一定要開具發(fā)票，因為這些發(fā)票是最好的佐證，能證明你擁有這些設備。

再就是檢測人員，檢測人員一般是要求有一個食品安全管理員以及一個食品檢測員，它是不同的證件，每個人都可以去考。

還需要提供上游供應商的資質(zhì)，比如商品的授權(quán)委托書和合同，以及第三方檢測報告。

如果供應商實在無法提供第三方檢測報告，公司可以把樣品送去第三方的檢測公司。

每年做兩次，上半年做一次，下半年做一次，檢測報告上面署公司的名字，體現(xiàn)在標書當中，會給專家一些比較好的印象。

03 打造軟實力，斬獲拿分項

企業(yè)資質(zhì)如ISO9001、ISO22000、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、守合同重信用企業(yè)、市級以上榮譽等都是加分項。

還可以提供合作客戶案例，前提必須是和本項目相關的，并且可以提供合同。

就拿杭州市的招標規(guī)則來說，目前守合同重信用都是算分點，一個A一分，兩個A兩分，三個A三分，分數(shù)越多意味著公司的可信度越高。

除此之外，例如浙江大學要求有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和守合同重信用企業(yè)，守合同重信用企業(yè)是市場監(jiān)督管理局頒發(fā)給企業(yè)的獎勵。

在運營過程當中沒有合同中違約的情況，用來獎勵這些企業(yè)，招投標的時候這些都是資質(zhì)，硬性資質(zhì)上都有分數(shù)。

其中食品質(zhì)量安全管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、環(huán)境健康安全管理體系，這幾個體系都是比較重要的，現(xiàn)在招標會給出5個體系，其中一個沒有就扣一分。

另外，如果是“扶貧認定”的食材配送企業(yè)，在競標政府項目時有還會享有優(yōu)先權(quán)。

04 按照評分索引做標書，直擊重點

做招標做標書的一定要按照招標文件的評分索引來，為什么？

專家在看標書的時候，他沒那么多時間。

因為競標的公司很多，配送公司的標書一般都做700-800頁，是非常厚的一本投標文件。

專家一天如果要評20家單位，他必須非?？斓目赐?，一般是在現(xiàn)場打開招標書，然后馬上進行評分，所以評分索引就顯得非常重要了。

做標書的時候，只要嚴格按照評分索引來做，基本上是不會跑偏，把評分要求里面所有需要的資質(zhì)放上去，能幫專家節(jié)省時間，提高好評率。

方案等一定要按照對方單位的特性進行制作，文字言簡意賅，抓住重點；標書做的厚，說明材料多，會給招標的領導感覺到公司資質(zhì)的強大。

總結(jié)

招標是一項高度組織性、規(guī)范性、制度性及專業(yè)性的活動，它有著一套完善的規(guī)則。

投標人要想在競爭中脫穎而出，就必須招標采購的規(guī)則、特點，特別要注意避免那些人為的、可能導致廢標的差錯，以免眾多人員為投標所做的一切努力付諸東流。