“雙十一”最近從以往的“光棍節(jié)”成了現(xiàn)在的“購物節(jié)”，雖然節(jié)日發(fā)展時間短，但是影響力很大，雙十一期間往往可以創(chuàng)造出比平時店鋪多幾倍的訂單，生鮮電商當然也不能錯過這個機會。

　　由于生鮮產(chǎn)品具有高頻、剛需的特點，所以生鮮電商都需要在雙十一之前做好生鮮配送過程的準備。針對于生鮮配送中經(jīng)常會遇到一些問題，比如生鮮供應(yīng)不足、生鮮損耗過大等問題、生鮮配送價格上漲等問題，都會影響雙十一生鮮訂單的銷量。為了減少虧損，生鮮配送應(yīng)該如何定價呢?

　　雙十一生鮮配送如何定價?

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　　一、多渠道采購控制毛利，以產(chǎn)品差價控制配送成本

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　　首先，生鮮配送價格的變化，與生鮮的毛利有最直接的關(guān)系，想要在雙十一期間做好價格的控制，同時對生鮮的訂單沒有影響，這就需要做好多渠道采購，控制好毛利。

　　其次，多渠道采購生鮮產(chǎn)品，就會有比較多的生鮮庫存，面對雙十一期間巨大的訂單沖擊時，生鮮配送工作也就比較好應(yīng)對。

　　生鮮產(chǎn)品地域性很強，當然很多地方都有不同的特色生鮮。當某一個產(chǎn)地生鮮價格上漲時，其他地方可能價格還比較平穩(wěn)，此時加大在價格平穩(wěn)產(chǎn)地的采購量，這樣就能保證生鮮配送的價格相對平穩(wěn)。

　　二、做好配送行業(yè)信息搜集，以市場配送需求合理定價

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　　生鮮配送的價格不會突然上漲，配送商可以使用觀麥生鮮配送軟件，結(jié)合市場變化對生鮮價格進行統(tǒng)計分析，生鮮配送一般都有一個價格逐步升高的過程，當發(fā)現(xiàn)某些生鮮配送行業(yè)出現(xiàn)價格連續(xù)上漲的情況，就要及時應(yīng)對。因此搜集市場信息，把握市場變化，是十分重要的。

　　市場是經(jīng)常變化的，生鮮配送的價格也會隨著消費需求上下波動，配送商如果沒有準確的判斷力，就會在市場競爭中陷入被動。

　　三、做好庫存降低差價，利潤確定配送定價

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　　受外部環(huán)境影響大和季節(jié)性因素影響，生鮮的價格波動還是比較明顯的。尤其是蔬菜，旺季產(chǎn)量高、價格低，淡季產(chǎn)量低、價格高。一旦遇到自然災(zāi)害，蔬菜等生鮮價格就會迅速上漲，做好庫存降低差價，利潤確定配送定價是一個不錯的選擇。

　　生鮮配送商需要擁有一個規(guī)模比較大的倉庫，倉庫要做好冷鏈設(shè)施建設(shè)，確保能長時間儲存生鮮。如果配送商有比較多的生鮮庫存，當雙十一生鮮產(chǎn)品價格上漲時，才能獲得更大的利潤。

　　要想在雙十一期間提高銷售業(yè)績，生鮮配送商在雙十一前提前做好準備，關(guān)注市場變化，做好生鮮配送價格上漲預(yù)測，是非常有必要的。市場是時刻變化的，只有做好積極應(yīng)對的準備，才能獲取更大的利潤。