隨著生鮮電商的迅速發(fā)展，人們在購物平臺上不僅能購買到日常需要的生活用品，也可以購買日常餐飲所需的食材。這些生鮮配送平臺能為用戶節(jié)省線下買菜的時間，和更加優(yōu)惠的價格。但是食品安全任然是客戶關(guān)注的第一要素。

　　近日，業(yè)內(nèi)知名生鮮配送平臺因為食品安全問題為被各大媒體與消費者聚焦關(guān)注。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在我國生鮮配送中物流成本占比較高，利潤較低，為了降低物流配送的損耗，就出現(xiàn)了上述食品安全問題，這也是生鮮配送行業(yè)出亂象的原因之一。

　　傳統(tǒng)生鮮配送公司的業(yè)務(wù)流程還是以紙質(zhì)單據(jù)為主，從客戶下單開始就容易出錯，傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)用戶下單都是通過電話，微信，拍照下單，公司文員再進行錄單，訂單容易出錯。訂單一出錯就會影響到后面的采購、分揀、配送等一系列流程。加上手工制作的客戶訂單與采購單據(jù)，使得接單效率低，人力成本高，數(shù)據(jù)使得時效性差，長期以往會直接影響到企業(yè)的業(yè)務(wù)拓展。

　　摒棄傳統(tǒng)的運營模式，觀麥利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)思維，采用數(shù)字化的運營管理模式，對配送企業(yè)業(yè)務(wù)進行智能化管理。生鮮食材有的保質(zhì)期短，物流配送時間較長，隨之損耗加大。觀麥生鮮配送軟件專門針對配送企業(yè)業(yè)務(wù)流程進行全程監(jiān)控與管理。

　　一、倉管管理

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　　觀麥生鮮配送軟件將用戶下單到采購到入庫，從分揀到出庫配送以及最后的財務(wù)核算，售后問題等多個環(huán)節(jié)連接起來。不管食材流通到那個環(huán)境，都可以在系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)中查看得到，實時監(jiān)控，有效避免錯誤產(chǎn)生，采購員也能了解到庫存數(shù)量，在采購食材中可以以銷定采，從而避免食材積壓，降低生鮮產(chǎn)品的損耗。

　　二、配送管理

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　　觀麥生鮮配送軟件可以在后臺規(guī)劃生鮮配送路線，配有網(wǎng)絡(luò)地圖，避免司機在配送過程中出現(xiàn)不熟悉路線，導(dǎo)致食材配送延誤，損耗增加，客戶不滿。

　　三、數(shù)據(jù)分析

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　　通過觀麥生鮮配送軟件后臺的智能分析，了解環(huán)節(jié)損耗，從而進行優(yōu)化，降低損耗，提高企業(yè)效率與收益，并通過溯源系統(tǒng)有效避免食品質(zhì)量與安全問題。

　　觀麥生鮮配送軟件通過溯源系統(tǒng)保障了食品質(zhì)量安全等客戶關(guān)注的問題，留住了很多生鮮配送老客戶，同時吸引了不少入局生鮮配送的新客戶，成為生鮮配送企業(yè)必備的配送神器。