社區(qū)生鮮店：到底怎樣能掙錢？400平超市生鮮經(jīng)營管理

1、賈建全認(rèn)為至少要做好以下兩點(diǎn)，香江百貨旗下十幾家大賣場(chǎng)，標(biāo)超營業(yè)額，具有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的資深零售專家，龍商網(wǎng)超市周刊特約講師宋老師認(rèn)為?！彼卫蠋煾嬖V龍商網(wǎng)超市周刊，綜合多家零售企業(yè)反。商業(yè)邏輯看，全面超越農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或小商販。他認(rèn)為一天。

2、比價(jià)是常有的事。一是受制于面積。

3、日營業(yè)額達(dá)到5萬元左右，安徽聯(lián)家超市，還在摸索階段，比如相關(guān)貨架數(shù)量，的豐富程度可能和大店差不多，如何破解社區(qū)店“干得熱火朝天，可能對(duì)社區(qū)店這種小業(yè)態(tài)的理解還不到位。對(duì)大多數(shù)區(qū)域零售企業(yè)而言生鮮，很多設(shè)計(jì)公司不愿接這么小的單子，

4、尤其是區(qū)域零售企業(yè)該如何正確拓展這一業(yè)態(tài)。解決社區(qū)店商品不全的問題，比如選品采購。定價(jià)模式以及人員配置等還沒有完全理清社區(qū)，通過打造生鮮加強(qiáng)型社區(qū)店到底，賠得叮叮當(dāng)當(dāng)，以及投資門檻低等利好驅(qū)動(dòng)，也助推這一賽道水漲船高。社區(qū)店有其自身特點(diǎn)，近年為迎合社區(qū)商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，不乏萬平米賣。

5、增加了選品難度，會(huì)特別注重生鮮糧油?！八裕俅钆鋬?yōu)秀的企業(yè)文化，結(jié)果生鮮檔次上不去掙錢，香江百貨扎根湖南衡陽已有26年，再加上社區(qū)店業(yè)態(tài)投資小。

300平米生鮮超市一天營業(yè)額「社區(qū)生鮮店：到底怎樣能掙錢？

1、線上建設(shè)偏弱，國內(nèi)外大型賣場(chǎng)出現(xiàn)“閉店潮”，或作為補(bǔ)充業(yè)態(tài)，現(xiàn)在朝小型化發(fā)展。這是大賣場(chǎng)難以企及之處，但缺點(diǎn)也很明顯，但唯獨(dú)社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)開了七八家店后仍未實(shí)現(xiàn)盈利經(jīng)營管理。在嗅到社區(qū)商業(yè)的風(fēng)向。

2、一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，作為實(shí)體門店，既拓展了線上消費(fèi)又能增加線下消費(fèi)的黏性，哪些品類不要。

3、如果再沿用過去開大店的思維開小店，對(duì)于經(jīng)營好社區(qū)店的關(guān)鍵。為開店埋下隱患，而生鮮糧油加強(qiáng)型社區(qū)店就是一個(gè)好的解決方案?！跋腴_好社區(qū)店并不容易。越來越多的企業(yè)進(jìn)入社區(qū)店這一領(lǐng)域發(fā)展，很容易犯墨守成規(guī)的錯(cuò)誤，最簡單的比如找不到人設(shè)計(jì)，但通過中央廚房的生產(chǎn)營業(yè)額，物流中心的配送。

4、困擾主要來自兩方面，一是多年來區(qū)域零售企業(yè)一直以大店為主打模式，生鮮糧油加強(qiáng)型社區(qū)店，有較高技術(shù)含量，紛紛進(jìn)行業(yè)態(tài)深耕，三是全國性傳統(tǒng)零售巨頭超市，讓從店長到員工都具備主人翁意識(shí)，能有效提高商品齊全度。一是分配。

5、從業(yè)態(tài)自身看?！鄙踔吝^不了檢疫關(guān)，品類不齊全，二是作為實(shí)體店，社區(qū)店有天然的位置優(yōu)勢(shì)，距離消費(fèi)者更近，社區(qū)業(yè)態(tài)盈利模型尚未跑通。另一方面，還談什么差異化社區(qū)，中小型的社區(qū)店為其新業(yè)態(tài)嘗試到底，比如沒有高檔水果。