近日，云南省大理州鶴慶縣一批重達(dá)43.31噸的西蘭花經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格后，順利出口俄羅斯和馬來西亞。這不僅是大理州保鮮蔬菜的首次出口，更標(biāo)志著當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品成功打開國際市場，為高原冷涼蔬菜的全球化貿(mào)易邁出關(guān)鍵一步。

一、高海拔冷涼氣候造就獨(dú)特品質(zhì)

鶴慶縣地處橫斷山脈南端，平均海拔超2000米，晝夜溫差大、紫外線強(qiáng)，農(nóng)作物生長周期延長30%-40%，使得蔬菜糖分和營養(yǎng)物質(zhì)積累更充分。此次出口的西蘭花可溶性固形物含量達(dá)9.2%，遠(yuǎn)超普通產(chǎn)區(qū)，維生素C含量也高出20%，形成了鮮脆甜嫩、纖維細(xì)膩的獨(dú)特口感，成為優(yōu)質(zhì)高原冷涼蔬菜的代表。

二、出口數(shù)據(jù)亮眼：前5個月同比增長177%

大理海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年前5個月，大理州農(nóng)產(chǎn)品出口量達(dá)10.2萬噸，貨值11.6億元，同比分別增長177%和107.9%。這一爆發(fā)式增長得益于當(dāng)?shù)赝晟频漠a(chǎn)業(yè)體系——鶴慶縣已建成3.8萬畝綠色蔬菜基地，其中1.2萬畝獲GAP認(rèn)證，冷鏈物流中心日處理能力達(dá)200噸，采用”真空預(yù)冷+氣調(diào)包裝”技術(shù)，使蔬菜保鮮期延長至30天。

三、市場多元化戰(zhàn)略助力出口增長

此次出口不僅覆蓋俄羅斯市場（年需求量約50萬噸），還拓展至馬來西亞等東南亞國家。大理州通過組織企業(yè)參加國際食品展、開展線上對接會，已與6個”一帶一路”沿線國家建立穩(wěn)定貿(mào)易關(guān)系。同時，海關(guān)”提前申報””預(yù)約查驗(yàn)”等便利化措施，將通關(guān)時間壓縮至8小時內(nèi)，大幅提升物流效率。

四、未來展望：高原特色農(nóng)業(yè)國際化提速

中國農(nóng)科院專家表示，高原冷涼蔬菜出口模式可推廣至全國20多個類似氣候特征的地區(qū)。隨著RCEP政策紅利釋放，預(yù)計2026年我國高原特色農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模有望突破50億美元。大理州計劃投資2.3億元建設(shè)國際農(nóng)產(chǎn)品加工園，引入FD凍干技術(shù)，開發(fā)即食蔬菜等高附加值產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

結(jié)語：

大理保鮮蔬菜的成功出口，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)帶來新機(jī)遇，也為我國高原特色農(nóng)產(chǎn)品國際化提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。未來，隨著更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向世界，中國農(nóng)業(yè)的全球競爭力將進(jìn)一步提升。