宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)的成立，標(biāo)志著我市百億規(guī)模預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入規(guī)范快速發(fā)展軌道，122家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)從此有了自己的組織。
大會(huì)宣讀了《關(guān)于同意籌備成立宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)的批復(fù)》和《關(guān)于同意召開宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)會(huì)員大會(huì)（會(huì)員代表大會(huì)）的批復(fù)》，審議通過了《宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)章程（草案）》和《宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)會(huì)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)與管理辦法（草案）》，選舉產(chǎn)生宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)第一屆理事會(huì)成員、理事單位成員和監(jiān)事會(huì)成員，宿州學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授劉小陽當(dāng)選第一屆理事長。
據(jù)悉，宿州市預(yù)制菜學(xué)會(huì)是由我市預(yù)制菜領(lǐng)域的專家、學(xué)者和研究人員及部分企業(yè)家組成的學(xué)術(shù)性組織，旨在促進(jìn)預(yù)制菜領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究的發(fā)展和交流，提供學(xué)術(shù)交流、研究、出版等服務(wù)，并為會(huì)員提供專業(yè)發(fā)展和交流的平臺(tái)，促進(jìn)研、學(xué)、產(chǎn)融合發(fā)展。目前，我市預(yù)制菜企業(yè)達(dá)122家、產(chǎn)值131.2億元，位居全省第一。宿州市獲評(píng)中國預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展示范基地，埇橋區(qū)入選“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)”。
